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綠豆還可以美容?閣莉綺告訴您
- 2019-03-07-

綠豆解毒,這是大家都知道的事情,但是你知道綠豆還可以美容嗎?今天閣莉綺就跟您分享夏季吃綠豆能消暑還能美容養顏的食譜。
  綠豆屬于豆科、豇豆屬,一年生直立草本植物的種子。綠豆含蛋白質(主要是球蛋白類)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、葉酸、鈣、磷、鐵、維生素A、B、C等成分。
  綠豆含有大量的膳食纖維,能降低人體膽固醇及脂肪,還能幫助胃腸蠕動、促進排便。綠豆含有豐富的賴氨酸、蛋白質與礦物質,可防治中暑、目赤、喉痛、便秘、煩渴等癥。綠豆還具有抗老化、美容養顏的功效,其所含蛋白質、磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能,經常精神萎靡、食欲不振的人不妨多吃綠豆,可以助你恢復活力。下面教你做兩種簡單的綠豆粥。
  綠豆食譜推薦1:南瓜綠豆湯
  南瓜削皮、切塊,綠豆洗凈;將綠豆及地瓜丟入鍋中,加入10倍的水,設定1.5小時;時間到后,加點糖調味即可。
  綠豆食譜推薦2:黑糖綠豆凍
  綠豆洗凈后浸泡水中約1小時以上;綠豆放進內鍋中加1.5杯水,外鍋加1杯水后按下電鍋開關,等開關跳起再悶約10分鐘,就可以煮出粒粒分明的綠豆,綠豆待涼后,分裝于果凍模中備用;干凈鍋中加入1000ml水煮沸后,將黑糖放入以小火拌勻溶解;吉利T粉再加進去黑糖水里,一邊加入鍋中一邊攪拌避免結塊。 待略涼后,再倒入加了綠豆的果凍模中置涼,最后再移入冰箱冷藏約1-2小時至凝固即可。

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